Resep Kare Ayam Spesial Mudah Gampang, Cara Memasak Olahan Karai yang Cepat dan Nikmat

Resep Kare Ayam Spesial Mudah Gampang, Cara Memasak Olahan Karai yang Cepat dan Nikmat

Resep Kare Ayam Spesial Mudah Gampang, Cara Memasak Olahan Karai yang Cepat dan Nikmat. Olahan ayam berkuah tidak hanya sop, soto, maupun tongseng saja. Kali ini Bunda akan menemukan resep kare ayam yang benar-benar menggoda lidah. Rasa khas santan yang diolah membuat kenikmatan karai ayam benar-benar lain dan unik. Resep yang selalu terbaru citarasa dan kesan mendalam setiap penikmat kare ayai kari saat perut keronconga.

Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas. Siram saja ke atas nasi yang masih panas karenya rasa hangatnya masih bertahan untuk kuah yang hangat. Bila mau digado alias disruput karenya saja pastikan sangat hangat karena ketika sudah dingin dinilai mengurangi kenikmatan. Resep kare ayam memang selalu menanjakan lidah Bunda. Coba bandingkan dengan resep ayam goreng Suharti atau ayam bacem unik

Resep Kare Ayam Mudah Gampang, Cara Memasak Olahan Karai yang Cepat dan Nikmat

Cara memasak karai ayam yang praktis dan mudah menjadi komitmen tim resep Gingsul.com bersama Bunda. Agar memasak selalu asyik, bergairah, dan mudah. Tak ketingalan rasanyapun bisa bersaing dengan para koki ata chef handal lainnya. Kuncinya adalah kepercayaan diri saat memasak Bunda. Sudah siap kan Bunda? Mari kita ikuti resep kare ayam ayam cepat berikut ini:

Simak Juga:

Bahan-bahan kare ayam spesial:

  • Separo ekor (800-1000 gram) ayam kampung pilihan
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 1/2 cm kayu manis
  • 10 butir bwg merah
  • 3 siung bwg putih
  • 6 buah cabe merah
  • 2 tangkai serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 21/2 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • 5 cm kunyit
  • 1 sdm ketumbar
  • 700 ml santan encer
  • ¼ butir kelapa
  • 1 sdt garam
  • 125 ml santan kental segar
  • 1 sdt jintan

Langkah-langkah cara memasak kare ayam spesial:

  1. Potong ayam menjadi 10.
  2. Panaskan minyak ddengan api sedang lalu tumis bumbu cabai, kayu manis, dan serai sampai harum. Bubuhkan bumbu rempah, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan ayam telah dipotong kemudian aduk sampai ayam kaku dan bumbu rata.
  4. Masukkan santan encer dan garam. Didihkan sambil aduk sesekali (usahakan wajan tidak ditutup). Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental (-+ 30 menit). Tambahkan air bila ayam kampung belum empuk, masak hingga empuk.
  5. Tuangkan santan kental, masak sambil aduk sesekali agar santan tidak mengental.
  6. Angkat dan sajikan.

Simak Juga:

Plating dengan baik ya Bunda. Karena penampilan itu juga menaikkan gairah makan sehingga resep masakan yang sehat di rumah selalu menjadi pilihan utama keluarga Bunda. Selamat memasak resep kare ayam yang benar-benar membuat ketagihan dan nikmat. Lihat Juga: Sejuta Rasa Masakan Tumis, Aneka Olahan yang Selalu Memanjakan Lidah.

Advertisements



Loading...
cara memasak kare ayam, resep kare, resep kari ayam spesial