Resep Pepes Ikan Mas Yang Sedap dan Penuh Protein

Resep Pepes Ikan Mas Yang Sedap dan Penuh Protein

Resep Pepes Ikan Mas Yang Sedap dan Penuh Protein. Siapa yang tak kenal dengan pepes? Masakan asli Indonesia yang tepatnya dari daerah Jawa Barat yang sudah melegenda. Pepes merupakkan aneka olahan ikan atau tahu yang dibungkus dengan daun pisang. Dengan keanekaragaman bumbu rempah yang dihaluskan ditambah dengan tomat dan daun kemangi menghasilkan rasa dan aroma yang membangkitkan selera makan.

Bagi yang sedang melakukan program diet pepes merupakan pilihan yang sangat tepat. Olahan dari pepes tanpa minyak, sehingga tidak ada kolesterol serta tanpa kandungan lemak dalam masakan yang satu ini. Pepes sangat nikmat sebagai teman santap nasi putih.

Bagi sobat gingsul yang belum pernah mengolah masakan ini pasti beranggapan bahwa cara membuat pepes merupakan suatu hal yang sangat sulit, mengingat rasanya yang begitu nendang banget saat disantap.

Resep Pepes Ikan Mas

Sobat semua bisa dengan mudah dan cepat dalam membuat pepes terutama Pepes Ikan Mas yang kaya akan protein pasalnya gingsul.com akan memberikan cara membuat Pepes Ikan Mas yang nikmat banget serta mudah dan cepat dalam membuatnya yang terangkum dalam resep Pepes Ikan Mas yang mantap banget.

Baca Juga Resep Lainnya:

Bahan dan bumbu :

  • 1 ekor ikan mas (6 ons)
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 butir kemiri
  • 1 potong kunyit
  • 12 buah cabe rawit
  • 4 buah cabe merah
  • 6 tangkal daun kemangi
  • 4 lembar daun salam
  • 1 buah tomat
  • garam secukupnya
  • daun pisang untuk membungkus

Cara membuat :

  1. Ikan mas dibuang sisik dan isi perutnya,
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan kunyit. Campurkan cabe rawit bulat, daun kemangi, daun salam dan garam.
  3. Kemudian ikan mas diberi bumbu yang telah tercampur, dibungkus daun pisang lalu dikukus sampai matang. Angkat dan siap dihidangkan.

Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati. Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com