Resep Dorayaki Pisang Keju Mantap dan Lezat

Resep Dorayaki Pisang Keju Mantap dan Lezat

Resep Dorayaki Pisang Keju Mantap dan Lezat. Dorayaki adalah kue tradisional yang berasal dari Jepang. Dorayaki di Indonesia disambut dengan hangat dan sangat antusias. Pasalnya penduduk Indonesia yang doyan banget kuliner membuat dorayaki menjadi jajanan kekinian.

Bahan utama membuat dorayaki yaitu tepung terigu, telur dan susu. Yang menjadi pembeda nama dorayaki yaitu isiannya. Sobat gingsul bisa mengisi kue tradisional Jepang ini dengan pisang, keju, coklat, aneka selai atau yogurt bahkan es krimpun bisa menjadi isian dalam kue tradisional Jepang ini.

Cara pembuatan kue dorayaki yang sangat mudah serta tidak membutuhkan waktu lama alias sangat praktis membuat kue yang satu ini berkembang dengan pesat di Indonesia. Banyak pedagang kaki lima menjajakan makanan khas Jepang ini. Harga yan ditawarkan juga sangat terjangkau.

Resep Dorayaki Pisang Keju Mantap dan Lezat

Namun bila anda kepingin membuat dorayaki sendiri gingsul.com akan membagikan cara membuat dorayaki pisang keju yang mantap, cepat dan mudah yang terangkum dalam resep dorayaki pisang keju.

Resep Dorayaki Pisang Keju

Bahan Kulit

  • 150 gram tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • ½ sendok makan baking powder
  • 100 gram gula pasir
  • 50 ml susu cair
  • ½ sendok teh garam

Bahan Isian

  • Keju dan pisang secukupnya

Cara Membuat Dorayaki Pisang Keju

  1. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga halus dan mengembang.
  2. Setelah itu tambahkan tepung terigu, dan baking powder sambil dikocok sampai rata dan mengembang.
  3. Lalu kita tuang campuran susu cair, gula cair, dan garam sambil diaduk sampai rata.
  4. Setelah itu kita diamkan terlebih dahulu adonan selama 15 menit dalam lemari es.
  5. Aduk sampai rata. Lalu tuang sedikit adonan di pan dadar / wajan anti lengket.
  6. Masak hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Bolak balik dorayaki agar kedua sisi matang sempurna.
  7. Ulangi hingga seluruh adonan dorayaki habis.

Setelah selesai membuat kulitnya, saatnya kita isi dengan isian coklat yang telah dipersiapkan sebelumnya.

  1. Oleskan isian dengan margarin parutan keju dan pisang yang diiris pada satu sisi bagian dorayaki tutup dengan dorayaki lagi
  2. Tambahkan cokelat leleh dan susu kental manis sebagai topping.
  3. Dorayaki khas jepang isi coklat yang enak dan lembut siap disantap.

Simak Juga Resep Lainnya:

Sobat gingsul bisa mengganti isian dorayaki sesuai dengan keinginan sobat semua. Cukup mudah dan gampang kan membuat dorayaki. Meskipun berasal dari Jepang namun pembuatan kue ini sangat mudah dan cepat dan rasanya dijamin enak banget.