Resep Ayam Goreng Mentega Mudah Gampang dan Nikmat

Resep Ayam Goreng Mentega Mudah Gampang dan Nikmat

Resep Ayam Goreng Mentega Mudah Gampang dan NikmatBunda sedang mencari resep ayam goreng mentega? Atau mungkin Bunda sedang terdampar di laman ini mencari resep ayam lainnya. Tenang bunda, simak sebentar saja siapa tahu resep ini cocok buat Bunda yang selama ini dicari tetapi belum pernah mencoba memasaknya. Nah bunda, resep ayam memang sudah banyak. Hanya saja ayam goreng mentega tidak terlalu cukup terkenal bila dibanding dengan ayam goreng atau ayam bakar.

Kudapan yang satu ini mengandalkan sentuhan rasa pada mentega. Sisi original rasa ayam goreng yang sudah menggugah selera dikuatkan dengan mentega sebagai penguat rasa yang masuk dalam jajaran bumbu khas dan enak. Tidak salah banyak ibu-ibu memburu resep ayam goreng mentega ini menjadi olahan yang nikmat dan membuat selera makan makin tinggi.

Resep Ayam Goreng Mentega Mudah Gampang dan Nikmat

Nah Bunda ada istilah tak kenal maka tak sayang. Kita simak sejenak ya tentang mentega itu apa. Kalau ayam sudah pernah diulas sebelumnya misalnya ayam Kalasan goreng nikmat. Simak saja kandungan ayamnya.

Mentéga merupakan makanan produk susu yang dibuat dengan mengaduk krim yang didapat dari susu. Biasanya digunakan sebagai olesan roti dan biskuit, sebagai perantara lemak di beberapa resep roti dan masakan, dan kadang-kadang bahan untuk menggoreng. Pengganti mentega ialah margarin, yang biasanya lebih murah, dan memiliki sedikit lemak dan kolesterol.

Mentega adalah emulsi air-dalam-minyak, kebalikan dari krim. Mentega tetap padat saat didinginkan, tetapi meleleh secara konsisten pada suhu kamar / suhu ruangan. Mentega hampir sama dengan roombutter tetapi roombutter adalah mentega yang wanginya tajam dan berwarna putih.

Berikut resep cara memasak ayam goreng mentega:

Bahan-bahan ayam goreng mentega:

  • -+ 1 porsi ayam (1 ekor ayam jawa)
  • -+ 3 cm jahe
  • -+ 1 sendok teh garam
  • -+ 3 siung bawang putih
  • -+ 1/2 sendok teh merica
  • bumbu untuk merebus ayam

Bahan bumbu utama ayam goreng mentega:

  • -+ 4 sdm kecap manis
  • -+ 1 sdm kecap asin
  • -+ 2 sdm saos tiram
  • -+ 1 biji bawang bombay
  • -+ 4 siung bawang putih
  • -+ 1/2 sdt merica bubuk
  • -+ 2 batang daun bawang
  • -+ 2 buah cabai merah
  • -+ 4 sdt margarin
  • -+ 1 sdt dicairkan tepung maizena
  • -+ 1 sdt garam
  • -+ 150 mililiter air

Langkah-langkah cara membuat ayam goreng mentega:

  1. Rebus air hingga mendidih dengan ditambahkan semua bumbu untuk merebus ayam. Lalu masukkan ayam yg sudah dicuci hingga bersih.
    (15 menit).
  2. Tiriskan ayam, goreng hingga berwarna kecoklatan tp tidak terlalu gosong.
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin yg sudah dilelehkan

Simak Juga:

Simpelkan Bunda. Silakan coba ya resep ayam goreng mentega di atas. Ingat porsinya untuk satu keluarga lo di atas. Bagi-bagi dengan tetangga ya bila masih ada posrsi untuk berbagi kebaikan. Selamat menikmati!