Resep Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas dan Cara Membuatnya
Resep Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas dan Cara Membuatnya. Info bahan resep dan bagaimana cara mudah membuat Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas dari situs Gingsul.com. Situs kumpulan resep aneka makanan dan minuman yang kali ini akan mencoba menghadirkan tips membuat Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas untuk sobat pecinta kuliner.
Ayam goreng adalah salah satu jenis masakan yang sangat populer di Indonesia, yang biasa digunakan sebagai lauk makan bersama nasi putih yang hangat. Biasanya, ayam goreng disajikan bersama sambal yang pedas dan menggoda. Sebagai salah satu alternatif pilihannya bisa memilih sambel ijo yang pedas agar semakin menggugah selera makan.
Sebagai salah satu website kuliner, kami tim Gingsul akan menjelaskan kepada sobat semuanya bagaimana cara mudah membuat Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas, dan apa saja bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas. Barangkali saja diantara sobat ada yang seang mencari resep cara membuat Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas dengan mudah
Beberapa resep lainnya juga pernah kami hadirkan untuk sobat gingsul, antara lain cara membuat martabak mini yang enak dan mudah, serta resep bakso rujak terbaru yang juga bisa sobat praktekkan untuk membuatnya di rumah.
Tentu saja sobat bisa mencoba mempraktekkan sendiri untuk membuat Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas di rumah, bersama keluarga, teman atau sahabat. Selain caranya yang mudah dan langkah-langkahnya jelas, bahan-bahan untuk membuat resep Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas ini mudah ditemukan di sekitar kita.
Resep Ayam Goreng Sambal Ijo
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas dan langkah-langkah cara membuatnya yang Gingsul.com dikutip dari website Vemale.com.
Bahan Ayam Goreng
- 1 kg daging ayam (potong 8 bagian)
- Garam (secukupnya)
- 1 sdt ketumbar (haluskan)
- 5 cm kunyit (haluskan)
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- 3 butir kemiri (sangrai, haluskan)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Minyak goreng
Bumbu Sambal Ijo
- 1 buah tomat hijau
- 10 buah cabai rawit
- 4 buah cabai besar hijau (buang isi)
- 3 siung bawang putih
- Garam (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Minyak panas
Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas
- Cuci daging ayam sampai bersih. Tiriskan sebentar. Siapkan bumbu ayam gorengnya yakni garam, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan kaldu ayam bubuk.
- Masak daging ayam bersama bumbu hingga matang dan empuk. Jika sudah, angkat lalu tiriskan.
- Siapkan minyak goreng panas dan goreng ayam hingga warnanya kuning kecokelatan. Angkat lalu sisihkan.
- Selanjutnya buat bumbu sambal ijo. Haluskan semua bahan menggunakan cobek.
- Jika sudah halus, siram menggunakan minyak goreng panas secukupnya.
- Kalau sambal dirasa kurang matang jika hanya dengan disiram pakai minyak panas, kamu bisa menumis sambal.
- Sajikan ayam goreng di piring saji lalu tambahkan sambal ijo di atasnya.
Hmm.., ayam goreng sambal ijo siap disajikan selagi hangat, dan tentunya akan semakin menggoda jika ditemani dengan nasi putih hangat yang pulen, taburan bawang goreng, lalapan sederhana seperti mentimun, kacang panjang mentah dan daun kemangi.
Sekarang sobat gingsul sudah mengetahui bagaimana mudahnya membuat Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas. Semoga saja resep terbaru Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas ini bermanfaat untuk sobat semuanya. Nantikan juga resep-resep lainnya dari situs resep terbaru. GINGSUL.COM. Selamat mencoba membuat Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas!