Resep Tom Yam Nodle Mantap dan Sedap

Resep Tom Yam Nodle Mantap dan Sedap

Resep Tom Yam Nodle Mantap dan Sedap. Seperti yang kita ketahui dan kita rasakan kenikmatannya, sup memiliki banyak jenis atau macamnya, dimana semua itu disesuaikan dengan bahan-bahan yang digunakannya. Namun dari berbagai jenis sup yang ada tetap kenikmatan sup memang tiada duanya.

Sup bisa disajikan dengan bahan dasar daging, ayam, sosis dengan tambahan aneka sayur. Kaldu yang menghasilkan citarasa yang sempurna nan gurih mampu membangkitkan gairah makan. Nutrisi yang sangat lengkap dan banyak khasiat disajikan dalam semangkuk sup. Rasanya yang enak, serta mampu menghangatkan badan dan manfaat yang didalamnya memang pas bila disajikan dalam keadaan hangat.


Tom yam nodle sup merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Tom yam nodle sup. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari ayam yang disajikan dengan dibuat sup, kuahnya pasti sangat menggiurkan lidah.

Resep Tom yam nodle sup

Perpaduan antara sayuran yang mempunyai nilai gizi tinggi ditambah dengan daging yang mengandung protein yang sangat bagus untuk tubuh terciptalah Tom yam nodle sup yang mantap dan dijamin ketagihan. Tom yam nodle sup sangat cocok bila disajikan pada saat cuaca dingin saat berkumpul bersama keluarga tercinta. Untuk menambah kehangatan sangat cocok disajikan bersamaan dengan kentang goreng.

Baca Juga:

Berikut cara membuat Tom yam nodle sup versi gingsul.com yang terangkum dalam resep Tom yam nodle sup yang mantap banget.

Bumbu:

  • ½ sdt garam+1 sdt air jeruk nipis
  • 1 ruas ibu jari jahe muda, iris tipis
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris serong tipis
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 10 buah cabai rawit hijau
  • 1 sdm saus tomat
  • 5 buah jamur kancing, belah 2 atau iris tipis
  • 1 sdt gula pasir
  • garam secukupnya
  • daun ketumbar secukupnya

Cara membuat

  1. Belah punggung udang jangan sampai putus, buang kotorannya. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit.
  2. Didihkan sedikit air, tambahkan sedikit garam, rebus udang hingga udang berubah warna. Angkat, tiriskan.
  3. Buat kuah: didihkan air/kaldu. Masukan jahe, serai, daun jeruk, bawang putih dan garam. Kecilkan apinya, masak hingga bumbu meresap selama kurang lebih 10 menit.
  4. Masukan udang, cabai rawit, jamur, dan saus tomat, masak hingga mendidih. Tambahkan air jeruk nipis dan gula pasir, aduk. Matikan apinya.
  5. Siapkan mangkuk saji, letakkan soun yang baru di seduh dengan air panas, kemudian siram dengan kuah udang tom yam panas-panas, masukkan daun ketumbar. Segera hidangkan.

Demikian tadi resep Tom yam nodle sup yang enak dan penuh gizi dan sangat cocok untuk buah hati tercinta dimasa pertumbuhan. Selalu sajikan makana yang sehat dan bergizi untuk keluarga anda.