Resep Sup Mangut Pari Nikmat Tiada Duanya

Resep Sup Mangut Pari Nikmat Tiada Duanya

Resep Sup Mangut Pari Nikmat Tiada Duanya. Seperti yang kita ketahui dan kita rasakan kenikmatannya, sup memiliki banyak jenis atau macamnya, dimana semua itu disesuaikan dengan bahan-bahan yang digunakannya. Namun dari berbagai jenis sup yang ada tetap kenikmatan sup memang tiada duanya.

Sup bisa disajikan dengan bahan dasar daging, ayam, sosis dengan tambahan aneka sayur. Kaldu yang menghasilkan citarasa yang sempurna nan gurih mampu membangkitkan gairah makan. Nutrisi yang sangat lengkap dan banyak khasiat disajikan dalam semangkuk sup. Rasanya yang enak, serta mampu menghangatkan badan dan manfaat yang didalamnya memang pas bila disajikan dalam keadaan hangat.


Sup Mangut Pari sup merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Mangut Pari sup. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari ayam yang disajikan dengan dibuat sup, kuahnya pasti sangat menggiurkan lidah.

Resep Sup Mangut Pari sup

Perpaduan antara sayuran yang mempunyai nilai gizi tinggi ditambah dengan daging yang mengandung protein yang sangat bagus untuk tubuh terciptalah Sup Mangut Pari sup yang mantap dan dijamin ketagihan. Sup Mangut Pari sup sangat cocok bila disajikan pada saat cuaca dingin saat berkumpul bersama keluarga tercinta. Untuk menambah kehangatan sangat cocok disajikan bersamaan dengan kentang goreng.

Baca Juga:

Berikut cara membuat Sup Mangut Pari sup versi gingsul.com yang terangkum dalam resep Sup Mangut Pari sup yang mantap banget.

Bahan yang digunakan untuk membuat Sup Mangut Pari :

  • ikan pari asap 250 gram ( potong-potong )
  • daun melinjo 50 gram
  • air kaldu 125 ml
  • santan kelapa 100 ml
  • cabai merah besar 2 buah, iris tipis
  • cabai hijau besar 2 buah, iris tipis
  • lengkuas 2 cm
  • sereh 2 batang
  • daun salam 1 lembar
  • tomat hijau 2 buah
  • cabai rawit merah 10 buah
  • minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu yang perlu dihaluskan :

  • bawang merah 5 butir
  • bawang putih 3 butir
  • kencur 2 cm
  • ebi atau udang kering 1 sendok makan
  • gula pasir 1 sendok teh
  • garam dapur ½ sendok teh
  • lada hitam ½ sendok teh

Langkah untuk membuat Sup Mangut Pari :

  1. Langkah pertama ambil wajan, lalu masukkan minyak goreng, ikan pari dan bumbu – bumbu yang telah dihaluskan serta air kaldu kedalamnya.
  2. Biarkan dan tutup wajan selama kuramg lebih 2 menit. Kemudian buka.
  3. Selanjutnya tambahkan daun melinjo, irisan cabai merah dan irisan cabai hijau biarkan sebentar.
  4. Tambahkan pula lengkuas, sereh, daun salam, tomat cabai rawit serta tuangkan santan kelapa kemudian tutup lagi dan biarkan selama kurang lebih 4 menit atau hingga semuanya benar – benar matang.
  5. Bila dirasa sudah matang, angkat dan tuang kedalam wadah saji kemudian hidangkan sesegera mungkin.

Demikian tadi resep Sup Mangut Pari sup yang enak dan penuh gizi dan sangat cocok untuk buah hati tercinta dimasa pertumbuhan. Selalu sajikan makana yang sehat dan bergizi untuk keluarga anda.