Resep Sambal Mangga Muda Yang Nikmat Banget

Resep Sambal Mangga Muda Yang Nikmat Banget, Gambar

Resep Sambal Mangga Muda Yang Nikmat Banget. Bagi para penikmat makanan pedas, nggak nikmat kalo makan nasi tidak menggunakan sambal. Apapun masakannya tetap menggunakan sambal andalannya. Bagi orang Indonesia memang sudah terbiasa makan dengan menggunakan sambal sebagai tambahannya.

Rasanya yang pedas dan mampu menggugah selera, merupakan ciri dari sambal. Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai tambahan pada masakan soto.


Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Mangga Muda. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Mangga Muda yang mampu menghasilkan citarasa yang sempurna. Ditambah bumbu-bumbu yang mampu menarik perhatian dan yang tak ketinggalan yaitu perasan jeruk nipis yang menambah kenikmatan.

Resep Sambal Mangga Muda

Pasti sudah kebayangkan bagaimana rasanya. Dijamin bakalan ngiler deh kalau denger namanya saja. Yuk kita simak cara membuat Sambal Mangga Muda versi gingsul.com beserta bumbu yang digunakan terangkum dalam resep Sambal Mangga Muda yang nendang banget.

Bahan Membuat Sambal Mangga Muda

  • Mangga muda sebanyak 1 buah. Pilih jenis mangga harum manis jika tidak suka rasa mangga muda yang terlampau kecut.
  • Gula merah sebanyak ½ ons. Jika tak ada gula merah, Anda bisa menggantinya dengan gula putih.
  • Cabe rawit berwarna merah atau hijau sebantak 2 biji. Bisa Anda tambah jika memang Anda suka pedas.
  • Garam sebanyak ½ sendok teh.
  • Terasi bakar sebanyak ½ sendok teh.

Cara membuat Sambal Mangga Muda

  1. Pertama, kupas buah mangga muda Anda dan cuci bersih. Setelah itu serutlah (bisa kasar atau halus, sesuaikan dengan selera Anda).
  2. Selanjutnya, siapkan ulekan dan kemudian haluskan cabe merah, cabe rawit, garam, gula merah dan juga terasi bakar. Ulek hingga halus sempurna.
  3. Langkah berikutnya, ambil mangga muda yang telah Anda serut dan masukkan ke dalam ulekkan. Gunakan sendok untuk menyatukan sambal dengan serutan mangga. Pastikan semuanya benar-benar tercampur merata.
  4. Sambal muda Anda siap disajikan.

Baca Juga:

Demikian tadi ulasan lengkap mengenai resep Sambal Mangga Muda yang enak banget dan dijamin bakal meningkatkan nafsu makan sobat semua. Masih banyak berbagai resep yang bisa sobat pantengin di gingul.com. Selamat mencoba.