Resep Sambal Dabu-dabu Khas Manado Yang Laziz Banget
Resep Sambal Dabu-dabu Khas Manado Yang Laziz Banget. Bagi para penikmat makanan pedas, nggak nikmat kalo makan nasi tidak menggunakan sambal. Apapun masakannya tetap menggunakan sambal andalannya. Bagi orang Indonesia memang sudah terbiasa makan dengan menggunakan sambal sebagai tambahannya.
Rasanya yang pedas dan mampu menggugah selera, merupakan ciri dari sambal. Sambal Dabu-dabu merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai tambahan pada masakan soto.
Baca Juga:
Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Dabu-dabu. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Dabu-dabu yang mampu menghasilkan citarasa yang sempurna. Ditambah bumbu-bumbu yang mampu menarik perhatian dan yang tak ketinggalan yaitu perasan jeruk nipis yang menambah kenikmatan.
Resep Sambal Dabu-dabu
Pasti sudah kebayangkan bagaimana rasanya. Dijamin bakalan ngiler deh kalau denger namanya saja. Yuk kita simak cara membuat Sambal Dabu-dabu versi gingsul.com beserta bumbu yang digunakan terangkum dalam resep Sambal Dabu-dabu yang nendang banget.
Bahan-Bahan Sambal Dabu-Dabu
- 1 buah Cabai merah segar ukuran besar
- 5 buah Cabai rawit sergar,Pilih warna hijau.
- 5 siung Bawang merah
- 8 lembar Daun kemangi sebanyak
- 1 sendok air perasan jeruk nipis.
- Garam, secukupnya.
- Gula pasir, secukupnya.
- Minyak goreng, secukupnya.
Cara Membuat Sambal Dabu-Dabu
- Siapkan wadah. Campur semua potongan bahan mulai dari cabai merah, cabai rawit, bawang merah, tomat dan daun kemanginya dalam wadah tersebut.
- Beri garam, gula, serta perasan air jeruk nipisnya. Aduk hingga merata.
- Panaskan minyak goreng. Kemudian, langsung tuangkan pada campuran bahan sambal dabu-dabu tersebut. Aduk dan campur kembali agar semua bahan tercampur merata.
- Siapkan piring atau mangkuk saji. Tuangkan sambal yang sudah jadi tersebut. Sambal pun telah siap disajikan untuk melengkapi berbagai hidangan.
Baca Juga:
Demikian tadi ulasan lengkap mengenai resep Sambal Dabu-dabu yang enak banget dan dijamin bakal meningkatkan nafsu makan sobat semua. Masih banyak berbagai resep yang bisa sobat pantengin di gingul.com. Selamat mencoba
