Resep dan Cara Membuat Sup Udang Tomat Paling Enak

Resep dan Cara Membuat Sup Udang Tomat Paling Enak

Resep dan Cara Membuat Sup Udang Tomat Paling Enak.Mengingat udang merupakan sumber protein yang sangat bagus untuk tubuh. Apalagi bila dikonsumsi oleh anak dalam masa pertumbuhan. Kandungan yang terdapat didalam udang antara lain selenium, fosfor, proten, koin, vitamin A, B, E, Lemak Omega 3 dan masih banyak lagi. Kandungan tersebut membuat udang memiliki harga yang lumayan mahal bila dibanding dengan daging ayam. Pada ulasan sebelumnya kami berbagi resep tentang Resep Mie Ayam Yahud dan Mantap dan Resep Ayam Saus Tiram Unik dan Mudah.

Cara membuat Sup udang tomat sumber gizi bagi seluruh anggota keluarga. Salah satu olahan udang yang sangat terkenal yaitu Sup udang tomat. Sup udang tomat sering menjadi sajian utama pada restoran. Udang yang dimasak dengan tambahan sayur mayur yang kaya akan serat dan nutrisi. Pilihan sayur wortel dan jagung menjadi pilihan yang tepat digunakan untuk membuat sup udang tomat sayur wortel. Rasa yang dihasilkan begitu nikmat dan sedap.

Kandungan yang terdapat pada sayur wortel dan udang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu udang mempunyai manfaat yang sangat baik bagi tubuh diantaranya penyeimbang hormon, pencegah penyakit kanker, mencegah jantung, diabetes, antidepresi, mengandung zat anti inflamasi dan masih banyak lagi. Tak heran bila konsumsi udang secara rutin sangat bagus untuk kesehatan.

Resep dan Cara Membuat Sup udang tomat

Bagi anda yang ingin menikmati Sup udang tomat sendiri dirumah anda bisa mencoba membuat sendiri dengan mengikuti resep Sup udang tomat yang akan kami ulas dibawah yang terangkum dalam resep dan cara membuat Sup udang tomat.

Bahan Utama

  • 250 gram udang yang masih segar
  • 3 buah tomat, potong kotak
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 5 lembar daun Jeruk
  • 5 lembar daun Kemangi
  • 3 buah cabai rawit, potong
  • 30 ml kecap ikan
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Daun bawang secukupnya

Kaldu Udang

  • Bagian Kepala dan kulit udang dari bahan utama
  • 1 liter air

Cara Membuat

  1. Cuci bersih terlebih dahulu udang yang hendak anda olah. Pisahkan bagian kulit serta kepalanya, namun jangan dibuang. Setelah bersih kemudian sisihkan.
  2. Siapkan panci kemudian anda didihkan air. masukan kepala udang dan kulitnya yang anda dapatkan dari udang tadi kemudian lanjutkan merebus. Setelah cukup berbuih anda bisa menyaring kulit dan kepala udang yang ada di dalam air.
  3. Ambil bawang putih, cabai rawit dan daun jeruk lalu masukan dalam air kaldu anda.
  4. Lanjutkan engan memasukan potongan tomat disusul dengan udang yang telah dibersihkan.
  5. Tambahkan beberapa bumbu perasa masakan yakni garam, gula, merica, kecap serta daun kemangi.
  6. taburkna daun bawang ke dalam masakan anda.
  7. Setelah siap anda bisa menghidangkannya ke dalam mangkuk saji.
  8. Sajikan selagi masih hangat.

Demikian tadi resep dan cara membuat Sup udang tomat yang enak banget d memiliki nilai gizi yang sangat tinggi dan sangat cocok untuk lauk anggota keluarga tercinta. Anda juga bisa mengetahui resep lainnya dengan mengunjungi laman gingsul.com seperti Cara Membuat Rolade Ayam Wortel dan Resep Ayam Taliwang yang Lezat.

Advertisements



Loading...