Resep Sambal Teri Rasanya Mantap Banget. Bagi para penikmat makanan Pedas, nggak nikmat kalo makan nasi tidak menggunakan sambal. Apapun masakannya tetap menggunakan sambal andalannya. Bagi orang Indonesia memang sudah terbiasa makan dengan menggunakan sambal sebagai tambahannya.

Rasanya yang Pedas dan mampu menggugah selera, merupakan ciri dari sambal. Sambal Teri merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai teman bersantap nasi.

Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Teri . Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Goreng Ikan Asin yang mampu menghasilkan citarasa yang sempurna. Ditambah bumbu-bumbu yang mampu menarik perhatian dan yang tak ketinggalan yaitu perasan jeruk nipis yang menambah kenikmatan.

Resep Sambal Teri

Pasti sudah kebayangkan bagaimana rasanya. Dijamin bakalan ngiler deh kalau denger namanya saja. Yuk kita simak cara membuat Sambal Teri versi gingsul.com beserta bumbu yang digunakan terangkum dalam resep Sambal Teri yang nendang banget.

Bahan Membuat Sambal Teri Medan

• 200 gram kacang tanah, digoreng
• 150 gram teri Medan, digoreng
• 1 lembar daun salam
• 1 centimeter lengkuas, dimemarkan
• 50 mili liter air matang
• 1 sendok teh gula putih
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis masakan

Bahan Untuk Bumbu Halus

• 5 buah cabai merah
• 5 siung bawang putih
• penyedap rasa secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan

1. Tumis bumbu halus bersamaan dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga tercium aroma harum.
2. Tambahkan seluruh sisa bahan dan aduk rata. Masak sampai kuah mengering, tunggu beberapa saat sampai bumbu mendingin.
3. Masukkan teri medan dan kacang. Terus aduk hingga rata dan tercampur dengan sempurna. Lalu pindahkan ke piring saji atau toples. Siap dihidangkan kapanpun anda inginkan.

Baca Juga:

• Cara Membuat Sambal Petai Yang Mantap Banget
• Resep Sambal Tempoyak, Gurih Duriannya Bikin Ketagihan
• Cara Membuat Sambal Goreng Ikan Asin

Demikian tadi ulasan lengkap mengenai resep Sambal Teri yang enak banget dan dijamin bakal meningkatkan nafsu makan sobat semua. Masih banyak berbagai resep yang bisa sobat pantengin di gingul.com. Selamat mencoba.