Resep Mie Wonton Kuah Nikmat dan Sedap

Resep Mie Wonton Kuah Nikmat dan Sedap

Resep Mie Wonton Kuah Nikmat dan Sedap. Mie merupakan salah satu makanan favorit para penduduk di Indonesia. Apapun masakannya dengan bahan dasar mie menjadi idola bagi semua kalangan. Anda bisa membuat aneka masakan dengan bahan dasar mie misalnya Mie Wonton Kuah, mie godok atau mie ulir. Dayatarik mie memang mampu menghipnotis masyarakat khususnya Indonesia.

Bagaimana tidak, mie mudah sekali untuk diolah menjadi masakan yang begitu lezat. Anda bisa menambahkan aneka sayuran serta daging atau telur untuk menambah kenikmatan dari masakan anda. Dalam semangkuk mie anda sudah mendapatkan karbohidrat, protein dan vitamin.

Selain itu mie olahan sendiri juga sangat higienis, serta murah meriah. Bahan serta bumbu yang digunakan untuk memasak mie juga mudah didapatkan dengan mudah. Anda hanya perlu menyiapkan niat ntuk memasak mie dan waktu yang dibutuhkan untuk memasak mie juga sangat cepat.

Resep Mie Wonton Kuah

Salah satu mie yang akan gingsul.com bahas adalah Mie Wonton Kuah. Mie Wonton Kuah merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Mie Wonton Kuah memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Tak ayal jika banyak pedagang mie yang menyajikan dagangannya pada malam hari.

Meskipun dalam membuat Mie Wonton Kuah sangat sederhana namun jangan anggap remeh soal rasanya. Pastinya dijamin enak, mantap dan ngangeni banget. Anda bisa mendapatkan aneka sayuran, telur, daging ayam dalam sepiring Mie Wonton Kuah. Woooow pasti sudah dibuat ngiler kan, yuk kita simak resepnya.

Baca Juga:

Berikut cara membuat Mie Wonton Kuah yang terangkum dalam resep membuat Mie Wonton Kuah yang yahud abis.

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 200 gram Mie basah (diseduh dengan air panas, tiriskan)
  • 1 batang Daun bawang kecil (dipotong – potong dengan ukuran 1 cm, untuk taburan)
  • Saus sambal secukupnya

Bahan – bahan untuk membuat kuah :

  • 2 liter Kaldu (didihkan)
  • 5 siung Bawang putih (memarkan)
  • 50 gram Bawang bombay (dicincang halus)
  • 1/2 sendok teh Merica bubuk
  • 1 sendok teh Kecap asin
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 2 sendok makan Minyak sayur
  • 1 sendok teh Minyak wijen

Bahan – bahan untuk pangsit :

  • 1 bungkus Kulit pangsit (kurang lebih 20 lembar)
  • 150 gram Daging ayam giling
  • 50 gram Udang kupas, haluskan
  • 2 sendok makan Tepung sagu
  • 1/3 sendok teh Merica bubuk
  • 1 batang Daun bawang kecil (diiris halus)
  • Garam secukupnya

Cara membuat mie wonton kuah yang gurih dan super lezat :

  1. Langkah pertama yaitu membuat kuahnya terlebih dahulu dengan cara siapkan wajan penggorengan, tuangkan minyak, dan panaskan diatas kompor dengan nyala api sedang.
  2. Setelah minyak sudah cukup panas, masukkan bawang putih dan bawang bombay ke dalam wajan penggorengan.
  3. Aduk dan tumis kedua bahan tersebut hingga mengeluarkan aroma harum dan layu.
  4. Setelah dirasa sudah layu, angkat dan masukkan ke dalam kuah yang sedang mendidih.
  5. Tambahkan merica bubuk, kecap asin, garam, dan gula pasir secukupnya ke dalam rebusan.
  6. Kecilkan apinya, teruskan memasak hingga bumbu meresap.
  7. Selanjutnya untuk membuat pangsitnya yaitu campur semua bahan kecuali kulit pangsit.
  8. Aduk – aduk dan uleni hingga tercampur merata.
  9. Kemudian ambil 1/2 sendok teh adonan isi, letakkan di tengah kulit pangsit, lipat lalu beri olesan dengan sedikit air pada tepi kulit pangsit agar merekat.
  10. Lakukan dan ulangi proses yang sama hingga adonan habis.
  11. Setelah pangsit selesai dibuat, kukus pangsit selama kurang lebih 15 menit hingga matang.
  12. Jika dirasa sudah matang, angkat dan letakkan pangsit di sebuah wadah.
  13. Lalu tuang kuah hingga pangsit terendam agar tidak lengket satu sama lain, sisihkan.
  14. Kemudian siapkan mangkuk saji, letakkan mie di dalam mangkuk saji dan tambahkan dengan pangsit yang sudah dibuat sebelumnya.
  15. Tuangkan kuahnya panas – panas dan taburi daun bawang iris di atasnya.
  16. Mie wonton kuah sudah siap disajikan lengkap dengan saus sambal.

Demikian ulasan resep Mie Wonton Kuah yang bakalan menggoyang lidah anda semua. Anda bisa menggunakan mie untuk menciptakan masakan baru, selamat mencoba.

Advertisements



Loading...
resep mie wonton kuah