Cara Membuat Udang Pete Tauco Yang Enak Banget dan Penuh Gizi

Cara Membuat Udang Pete Tauco Yang Enak Banget dan Penuh Gizi

Cara Membuat Udang Pete Tauco Yang Enak Banget dan Penuh Gizi. Cara membuat udang pete tauco sumber gizi bagi seluruh anggota keluarga. Salah satu olahan udang yang sangat terkenal yaitu udang pete tauco. Udang pete tauco sering menjadi sajian utama pada restoran. Karena rasanya yang egitu enak percampuran antara rasa gurih dari udang, manis serta asam membuat olahan ini sangat diminati. Pada ulasan sebelumnya kami berbagi resep tentang Cara Membuat Ebi Katsu dan Cara Membuat Lumpia Goreng Enak.

Mengingat udang merupakan sumber protein yang sangat bagus untuk tubuh. Apalagi bila dikonsumsi oleh anak dalam masa pertumbuhan. Kandungan yang terdapat didalam udang antara lain selenium, fosfor, proten, koin, vitamin A, B, E, Lemak Omega 3 dan masih banyak lagi. Kandungan tersebut membuat udang memiliki harga yang ;lumayan mahal bila dibanding dengan daging ayam.

Selain itu udang mempunyai manfaat yang sangat baik bagi tubuh diantaranya penyeimbang hormon, pencegah penyakit kanker, mencegah jantung, diabetes, antidepresi, mengandung zat anti inflamasi dan masih banyak lagi. Tak heran bila konsumsi udang secara rutin sangat bagus untuk kesehatan.

Resep dan Cara Membuat Udang pete tauco

Bagi anda yang ingin menikmati udang pete tauco sendiri dirumah anda bisa mencoba membuat sendiri dengan mengikuti resep udang pete tauco yang akan kami ulas dibawah yang terangkum dalam resep dan cara membuat udang pete tauco.

Bahan Utama

  • 500 gram udang masih segar
  • 3 bungkus petai, belah menjadi dua bagian
  • 3 butir bawang merah, potong
  • 3 siung bawang putih, potong
  • 1 lembar daun salam, potong
  • 1 ruas laos
  • 7 buah cabai hijau, potong
  • 10 buah cabai rawit, potong
  • 4 sendok makan taoco
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 3 sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air putih secukupnya

Cara Membuat

  1. Cuci dan bersihkan udang anda dengan mencucinya di bawah air mengalir. Anda juga bisa membuang bagian kepala dan kulitnya.
  2. Setelah bersih kemudian lumuri udang dengan menggunakan air perasan jeruk nipis
  3. Siapkan wajan dan panaskna minyak, lalu tumis bawang merah dan putih yang sudah diiris sebelumnya hingga harum dan tercium wangi maskan.
  4. Lanjut masukan cabai hijau, cabai rawit, laos dan daun salam.
  5. Setelah beberapa saat, ambil udang bersama dengan bumbu yang lain yaitu garam, gula, kecap asin, dan tauco lalu campurkan dalam masakan anda.
  6. Tuangkan air perlahan dalam wajan dan biarkan hingga mendidih.
  7. Terakhir anda ambil petai yang telah dibagi menjadi 2 bagian lalu masukan ke dalam wajan tumisan anda.
  8. Angkat udang pete tauco dari wajan anda lalu tata di atas piring saji.
  9. Sajikan udang pete tauco pedas selagi masih hangat.

Demikian tadi resep dan cara membuat udang pete tauco yang enak banget d memiliki nilai gizi yang sangat tinggi dan sangat cocok untuk lauk anggota keluarga tercinta. Anda juga bisa mengetahui resep lainnya dengan mengunjungi laman gingsul.com seperti Cara Membuat Rolade Ayam Wortel dan Resep Ayam Taliwang yang Lezat.



gambar udang masak tauco