Resep Sup Kimlo Yang Mantap Suratap

Resep Sup Kimlo Yang Mantap Suratap

Resep Sup Kimlo Yang Mantap Suratap. Seperti yang kita ketahui dan kita rasakan kenikmatannya, sup memiliki banyak jenis atau macamnya, dimana semua itu disesuaikan dengan bahan-bahan yang digunakannya. Namun dari berbagai jenis sup yang ada tetap kenikmatan sup memang tiada duanya.

Sup bisa disajikan dengan bahan dasar daging, ayam, sosis dengan tambahan aneka sayur. Kaldu yang menghasilkan citarasa yang sempurna nan gurih mampu membangkitkan gairah makan. Nutrisi yang sangat lengkap dan banyak khasiat disajikan dalam semangkuk sup. Rasanya yang enak, serta mampu menghangatkan badan dan manfaat yang didalamnya memang pas bila disajikan dalam keadaan hangat.


Sup Kimlo merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kimlo. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari daging yang disajikan dengan dibuat sup, kuahnya pasti sangat menggiurkan lidah.

Resep Sup Kimlo

Perpaduan antara sayuran yang mempunyai nilai gizi tinggi ditambah dengan daging yang mengandung protein yang sangat bagus untuk tubuh terciptalah Sup Kimlo yang mantap dan dijamin ketagihan. Sup Kimlo sangat cocok bila disajikan pada saat cuaca dingin saat berkumpul bersama keluarga tercinta. Untuk menambah kehangatan sangat cocok disajikan bersamaan dengan kentang goreng.

Baca Juga:

Berikut cara membuat Sup Kimlo versi gingsul.com yang terangkum dalam resep Sup Kimlo yang mantap banget.

Bahan:

  • 1,5 l kaldu ayam
  • 200 g daging dada ayam, rebus, suwir
  • 2 sdm minyak sayur
  • 6 butir bawang merah, haluskan
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1½ sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk

Isi Sup Kimlo:

  • 200 g wortel, iris bulat tipis
  • 30 g jamur kuping, rendam air hangat, iris tipis
  • 30 g bunga sedap malam, simpulkan, rendam air hangat
  • 30 g kulit tahu, rendam air hangat, potong 3 cm
  • 6 buah bakso ikan, iris bulat tipis
  • 200 g udang kupas
  • 12 butir telur puyuh, rebus

Sambal, haluskan:

  • 10 buah cabai rawit merah
  • ½ sdm cuka
  • ½ sdt garam

Pelengkap:

  • 20 g bawang daun, iris tipis
  • 20 g daun seledri, iris tipis
  • 15 g bawang merah goreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan kaldu bersama dada ayam hingga matang. Angkat. Keluarkan ayam, suwir. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis semua bawang hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu. Didihkan bersama wortel, jamur kuping, dan bunga sedap malam.
  3. Tambahkan bakso dan telur puyuh. Rebus hingga udang matang. Angkat.
  4. Sajikan hangat disertai sambal dan pelengkap.

Demikian tadi resep Sup Kimlo yang enak dan penuh gizi dan sangat cocok untuk buah hati tercinta dimasa pertumbuhan. Selalu sajikan makana yang sehat dan bergizi untuk keluarga anda.