Resep dan Cara Membuat Pizza Keju Mozarella Yang Yummy Banget

Resep dan Cara Membuat Pizza Keju Mozarella Yang Yummy Banget. Pizza keju mozarella, mendengar namanya saja khayalan kita sudah sampai makanan dengan bentuk bulat dengan toping keju yang meleleh dan nikmat banget. Pizza keju mozarella memang benar-benak enak dan mantap. Tampilannya yang begitu menggoda mampu meningkatkan nafsu makan anda.

Pizza merupakan makanan khas Italia yang sudah terkenal seantero negeri. Rasanya yang begitu yummy ditambah dengan bumbu-bumbu yang ekstra menambah kenikmatan pizza Italia. Apalagi dimakan masih dalam keadaan hangat ditambah dengan saus pedas hmmm yummy banget. Sebelumnya kami berbagi resep tentang Resep Nugget Pisang Jajanan Kekinian dan Resep Martabak Mini dan Cara Membuatnya.

Pizza termasuk makanan kekinian yang banyak disukai semua kalagan. Namun harganya yang melambung tiggi membuat orang ekonomi menengah kebawah enggan untuk membeli makanan yang satu ini.

Sebenarnya harga pizza relatif karena bahan-bahan yang digunakan berkualitas namun untuk menyiasati harga pizza yang mehong anda bisa membuat pizza sendiri dengan bahan yang sangat mudah dan tidak menunakan oven untuk memanggang.

Resep dan Cara Membuat Pizza Keju Mozarella

Pizza Italia ala rumahan dengan bahan-bahan yang sangat mudah serta cara sederhana membuat pizza yang begitu simpel namun rasa boleh diadu dengan ala restoran bia anda ciptakan sendiri dirumah bersama keluarga. Anda bisa menciptakan varian pizza dengan rasa sesuai lidah anda. Berikut resep dan cara membuat pizza keju mozarella yang enak banget.

1. Bahan Membuat Keju Mozarella

1. Bahan membuat roti

• Tepung terigu 250 gram
• Ragi instan 10 gram
• Gula pasir ½ sendok teh
• Garam ½ sendok teh
• Minyak tepung 2 sendok makan
• Air putih yang telah matang secukupnya

2. Bahan taburan / topping

• Daging cincang 200 gram
• Jamur merang 15 buah, yang telah dibelah
• Paprika 1 buah, yang telah diiris bulat
• Bawang putih 1 siung, yang telah dicincang
• Bawang bombai 50 gram, yang telah dicincang
• Kaldu 2 blok
• Oregano dan basil ¼ sendok teh
• Keju mozzarella 100 gram
• Keju parut 2 sendok makan

3. Bahan membuat saus

• Tomat 500 gram, yang telah diparut
• Pasta tomat 2 sendok makan
• Bawang putih 2 siung yang telah dicincang
• Bawang bombai 750 gram yang telah dicincang
• Gula pasir dan garam sesuai selera

2. Cara Membuat Pizza Keju Mozarella

1. Cara Membuat Roti Pizza

1. Campurkan semua bahan roti yang telah dipersiapkan sebelumnya,lalu aduk hingga rata.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian uleni sampai kalis (tidak lengket ditangan) dan licin.
3. Tutup dengan menggunakan lap basah dan biarkan mengembang hingga dua kali lipat.
4. Tipiskan adonan menjadi kurang lebih 1/2 cm, bentuklah bulatan-bulatan kurang lebih 30 cm dengan bagian tepi 1 cm.
5. letakan pada loyang yang sudah diolesi minyak sebelumnya, kemudian tusuk-tusuk bagian tengahnya agar tidak menggelembung.
6. Panggang setengah matang dengan suhu sekitar 200 derajat celcius, kurang lebih hingga 10 menit.

2. Cara membuat taburan / topping

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih
2. Masukkan semua bahan taburan / topping, kecuali keju
3. Masukan 100 ml air
4. Masak hingga air habis
5. Oleskan saus tomat kepada pizza yang telah di oven, tuangkan adonan taburan / topping di atas pizza lalu taburi dengan keju parut dan isian mozzarella.
6. Panggang dalam oven dengan panas yang sedang selama kurang lebih 10 menit hingga matang dan kejunya (mozzarella) sudah kelihatan meleleh.

Demikian tadi resep dan cara membuat pizza keju mozarella yang sangat mudah dan simpel. Anda bisa mengkreasikan toping pizza sesuai selera anda. Selamat mencoba.