5 Cara Membuat Minyak Kelapa, Mudah dan Lebih Sehat
5 Cara Membuat Minyak Kelapa, Mudah dan Lebih Sehat. Minyak kelapa, selain sebagai pengganti minyak goreng yang terbuat dari kelapa sawit ternyata memiliki banyak manfaat. Minyak kelapa bisa digunakan di dunia kecantikan, kesehatan serta bisa digunakan sebagai bahan bakar.
Manfaat Minyak Kelapa
Manfaat minyak kelapa sudah terbukti sejak zaman nenek moyang kita. Salah satu manfaat minyak kelapa yang sering digunakan oleh orang terdahulu yaitu digunakan sebagai minyak rambut. Cem-ceman, merupakan minyak kelapa yang ditambahkan dengan berbagai tanaman obat sebagai contoh pandan, bunga melati dan masih banyak lagi. Cem-ceman minyak kelapa mampu membuat rambut menjadi berkilau. Sedangkan manfaat minyak kelapa untuk kecantikan kulit yaitu mampu mengobati gatal akibat gigitan serangga serta mampu mencegah stretch mark.
Minyak kelapa juga mampu mengatasi jerawat, komedo serta mampu mengatasi peradangan kulit. Anda bisa menggunakan mnyak kelapa untuk menunjang kehidupan anda sehari-hari. Penggunaan minyak kelapa untuk kuliner sekarang banyak diminati masyarakat. Karena mereka ingin beralih ke pola makan sehat dengan meminimalisir makanan yang menggunakan minyak sawit dan beralih ke minyak kelapa.
Alat dan Bahan Pembuatan Minyak Kelapa
Alat dan bahan pembuatan minyak kelapa cukup sederhana. Anda bisa menggunakan alat dan bahan yang sudah tersedia di rumah.
- Buah kelapa tua secukupnya
- Air secukupnya
- Parutan
- Saringan
- Wadah untuk memarut kelapa
- Wajan untuk menggoreng
- Wadah untuk menyimpan minyak kelapa
Cara Membuat Minyak Kelapa
Ternyata cara membuat minyak kelapa cukup mudah. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut beberapa cara membuat minyak kelapa yang bisa anda jadikan sebagai minyak sawit atau untuk kesehatan dan kecantikan
1. Cara Membuat Minyak Kelapa sebagai Minyak Goreng
- Cara membuat minyak kelapa sebagai minyak goreng ini dikenal juga sebagai teknik menghasilkan minyak kelapa murni secara tradisional. Berikut caranya:
- Belah buah kelapa, lalu ambil dagingnya, sementara airnya dituang ke wadah
- Parut daging buah kelapa dengan parutan di atas wadah
- Campurkan air kelapa dan parutan kelapa, lalu peras sampai mendapatkan mendapatkan air santan
- Panaskan air santan di wajan sambil diaduk sampai minyak muncul
- Jika minyak sudah muncul, ambil dan simpan di wadah bersih.
2. Cara Membuat Minyak Kelapa dengan Pemanasan
Cara membuat minyak kelapa dengan pemanasan ini memanfaatkan panas dari proses memasak air santan untuk menghasilkan minyak. Berikut langkah pembuatan minyak kelapa:
- Belah buah kelapa, lalu ambil dagingnya
- Parut daging buah kelapa dengan parutan di atas wadah
- Tambahkan air ke dalam wadah
- Peras dan saring parutan kelapa sampai mendapat air kelapa atau santan
- Tuang santan ke wajan, lalu masak dengan api kecil sampai air santan menguap dan tersisa minyak serta ampas saja
- Ambil minyak kelapa, lalu simpan di wadah bersih.
3. Cara Membuat Minyak Kelapa Murni Tanpa Pemanasan
Cara membuat minyak kelapa murni tanpa pemanasan ini juga dikenal dengan teknik fermentasi. Sebab, air santan dari kelapa tidak dipanaskan melainkan didiamkan sehingga terfermentasi dan minyak keluar.
4. Cara Membuat Minyak Kelapa Dengan Fermentasi
Berikut cara membuat minyak kelapa fermentasi atau tanpa pemanasan:
- Belah buah kelapa, lalu ambil dagingnya
- Parut daging buah kelapa dengan parutan di atas wadah
- Tambahkan air ke dalam wadah
- Peras dan saring parutan kelapa sampai mendapat air kelapa atau santan
- Ambil air santan, lalu masukkan ke dalam wadah penyimpanan
- Diamkan air santan di suhu ruang 32 derajat Celcius selama 24 jam sampai minyak muncul
- Jika minyak sudah muncul, ambil dan simpan di wadah bersih.
5. Cara Membuat Minyak Kelapa dengan Perebusan
Cara membuat minyak kelapa dengan perebusan agak mirip dengan teknik pemanasan. Bedanya, Anda perlu bantuan blender untuk mencampur dan menghaluskan daging kelapa. Berikut caranya:
- Belah buah kelapa, lalu ambil dagingnya
- Parut daging buah kelapa dengan parutan di atas wadah
- Rebus air sampai mendidih
- Tuangkan air mendidih ke parutan kelapa
- Blender campuran air dan parutan kelapa sampai halus
- Saring kelapa yang sudah diblender hingga mendapatkan air santan
- Rebus air santan di wajan dengan api sedang, aduk sampai muncul krim berwarna kecokelatan dan minyak
- Jika minyak sudah muncul, ambil dan simpan di wadah bersih.
Baca Juga:
- Tanda Awal Kehamilan yang Wajib Diketahui Sebelum Telat Haid
- Cara Mudah Menurunkan Kolesterol Dengan Buah Nangka
- Penyebab Muntaber yang Harus Diwaspadai
- 5 Tips Memilih Obat Demam untuk Anak yang Perlu Diperhatikan
Demikian cara membuat minyak kelapa yang bisa ada coba sendiri dirumah. Anda bisa mencoba salah satu cara diatas untuk mendapatkan minyak kelapa yang berkualitas. Tentunya hasil dari kreatifitas sendiri lebih membanggakan dari pada hasil dari membeli. Selamat Mencoba!