10 Manfaat Luar Biasa Kacang Polong Untuk Kesehatan

Manfaat Luar Biasa Kacang Polong Untuk Kesehatan, gambar

10 Manfaat Luar Biasa Kacang Polong Untuk Kesehatan. Pernahkah sobat gingsul mengkonsumsi kacang polong?. Kacang polong adalah jenis polong-polongan yang mempunyai ciri berkulit lunak (peas), bentuk bulat, berkerut,  berwarna hijau, serta memiliki tekstur tidak terlampau keras sehingga sering digunakan dalam masakan.

Kacang polong dibawa oleh penjajah Belanda ke Indonesia karena sayuran ini yang sangat populer di Eropa sebagai bagian dari pembuatan salad atau sup. Kandungan yang terdapat dalam kacang polong antara lain protein nabati, vitamin B kompleks, zat besi, vitamin C, dan asam folat.

Kacang polong merupakan sayuran yang menyuplai protein nabati terbesar dibanding jenis sayuran lainnya sehingga banyak digunakan untuk diet para atlet. Dalam kacang polong juga terkandung beta karoten yang baik untuk mata. Kacang polong juga sangat baik penyerapan zat besi dalam tubuh. Penyajian kacang polong dengan sayuran lain mampu membantu meningkatkan hemoglobin dalam darah.

Manfaat Luar Biasa Kacang Polong Untuk Kesehatan

Tumbuhan yang berasal dari Asia Kecil ini masih sejenis dengan kapri (seringkali dicampuradukkan penamaannya) namun ada perbedaan antara kacang polong dan kapri. Bila kacang polong hanya dimakan bijinya dan hampir tidak pernah dimakan dengan polongnya sedangkan kapri dikonsumsi baik kacang dan polongnya. Sejak ribuan tahun lalu kacang polong telah dimanfaatkan sebagai bahan pangan namun sekarang penggunaannya lebih banyak sebagai sayuran atau pakan.

Baca Juga:

Lalu apa saja manfaat kacang polong untuk kesehatan? Sesuai dengan kandungan nutrisinya yang begitu banyak sudah kacang polong memiliki manfaat yang banyak untuk kesehatan. Pernahkah sobat gingsul mengkonsumsi kacang polong?. Kacang polong adalah jenis polong-polongan yang mempunyai ciri berkulit lunak (peas), bentuk bulat, berkerut, berwarna hijau, serta memiliki tekstur tidak terlampau keras sehingga sering digunakan dalam masakan.

10 Manfaat Luar Biasa Kacang Polong Untuk Kesehatan

  1. Meremajakan Kulit
  2. Melindungi Mata
  3. Menurunkan Kolesterol
  4. Mencegah Osteoporosis
  5. Meningkatkan Masa Otot
  6. Mencegah Penyakit Jantung
  7. Menurunkan Gula Darah
  8. Meregenerasi Kerusakan Sel Tubuh
  9. Anti Konstipasi
  10. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Anda bisa dengan rutin membuat jadwal untuk mengkonsumsi kacang polong. Manfaat luar biasa kacang polong untuk kesehatan diatas merupakan sebagian dari beberapa manfaat. Anda masih bisa menemukan manfaat lain dalam kacang polong bila anda rutin mengkonsumsinya.

Advertisements



Loading...
Perbedaan kacang kapri dan kacang polong, perbedaan kacang polong Dan kapri